Nabucco Tiramisu: Francesco Ferruzzi y “el arte de hacer”

Mar y montaña. Carne y pescado. Dieta mediterránea. Alimentación ecológica. Libre de gluten. Con o sin lactosa. Veganismo. Vegetarianismo. Y toda la variedad cultural que podamos imaginar. Mucho más allá de su emblemático pa amb tomàquet, Barcelona es un paraíso para los amantes de la comida, y siendo la cuna de más siete mil bares…

Gastonomía en el Festival de cine Picurt en la Seu d’Urgell

6 Veletas estuvo presente en el Festival de cine Picurt, en la Seu d´Urgell, con una de sus integrantes. Hizo parte del equipo de estudiantes del Máster en Periodismo de viajes de la Universidad Autónoma de Barcelona que colaboró cubriendo el evento e invitaron a varias comidas. Aquí un recuento de los platos y restaurantes para que…

6 Cafeterías donde encontrar la inspiración

¡Estimados estudiantes y trabajadores freelance! Es popularmente conocido que hay quien se concentra mejor en casa o en bibliotecas, pero también existe una viva minoría que encuentra su apogeo mental en el alboroto de las cafeterías. Si vives en Barcelona y eres de  esos a los que pocas cosas le inspiran tanto como el olor a…